Chov drobných domácích zvířat je v českých zemích oblíbený a rozšířený. S Ondřejem Matoušem jsme mluvili o minulosti a současnosti tuzemského organizovaného chovatelství a jeho vztahu k samozásobitelství, o pozitivních dopadech nedávných lockdownů i výhodách tradičních plemen – o holubech, …

Hlavního iniciátora obnovy pražských sadů jsme se zeptali, jak započala jejich záchrana, i na to, jak se daří pachtýřům, kteří ekologicky hospodaří na městských polích. Došlo i na to, že ne každý dobrý záměr má odpovídající výsledky – úroda na městských pozemcích se rozkrádá a velkokapacitní …

Hlad a podvýživa provázejí lidstvo odjakživa. Přes všechny úspěchy, které přišly s průmyslovou revolucí, se je nepodařilo vymýtit. Nedávný pokrok tímto směrem vzal zasvé v důsledku pandemie covidu­-19. Co musíme udělat pro to, aby hlad konečně zmizel ze světa?

Mateus Menezes Quevedo a Leomarcio Araujo z Hnutí malých zemědělců popisují neutěšenou současnost brazilských rolníků: reformy předchozích vlád byly zrušeny a zákony, které by zmírnily negativní sociální a ekologické dopady zemědělství zaměřeného na export, vetuje prezident Jair Bolsonaro. …