Přestože je námořní doprava pro většinu světové populace neviditelná, po moři se ke spotřebitelům dostává více než polovina z celkového objemu potravin. Proč je tento druh dopravy tak oblíbený a z jakých důvodů může představovat problém?

Chov drobných domácích zvířat je v českých zemích oblíbený a rozšířený. S Ondřejem Matoušem jsme mluvili o minulosti a současnosti tuzemského organizovaného chovatelství a jeho vztahu k samozásobitelství, o pozitivních dopadech nedávných lockdownů i výhodách tradičních plemen – o holubech, …

Hlavního iniciátora obnovy pražských sadů jsme se zeptali, jak započala jejich záchrana, i na to, jak se daří pachtýřům, kteří ekologicky hospodaří na městských polích. Došlo i na to, že ne každý dobrý záměr má odpovídající výsledky – úroda na městských pozemcích se rozkrádá a velkokapacitní …

Hlad a podvýživa provázejí lidstvo odjakživa. Přes všechny úspěchy, které přišly s průmyslovou revolucí, se je nepodařilo vymýtit. Nedávný pokrok tímto směrem vzal zasvé v důsledku pandemie covidu­-19. Co musíme udělat pro to, aby hlad konečně zmizel ze světa?